蒋南孙将菜买回来,刚到朱锁锁舅舅家,就看到自己父亲正在淘🝴🏗🚊米🝟做饭。
“爸,你还真打算亲自做饭?”蒋南孙一直以为父亲刚刚只是在开玩笑,自己菜买回来也是闺蜜的舅舅舅妈做饭🝳🏍。
王刚😤一边淘米一边对蒋南孙说道:“菜买回来啦!正好过来我教你怎么淘米烧🕵饭,以后这些你都要学的。”
“烧饭还🍓🇧要学🝎,🖒💁🎷不是有电饭锅吗?”蒋南孙不在意道。
⚋🏴⚋🏴 “这叫什么话,烧饭是很讲究的事,你是个女孩,以后要嫁人,还要烧饭给老公孩子吃。
正所谓民以食为天,对老⚻🖥百姓来说,吃是第一位的事情。”王刚板着脸说道。
“好好好,我学还不🈁🞨🖮行嘛!🎹🖀”蒋南孙不情不愿的说道。🅐🅪
朱锁锁这时候把菜放下来,对王刚说道:“叔叔,这淘米烧饭🄭🀴🀾到底有🃕🗨什么讲究,您也教教我呗!”
王刚深深看了朱锁锁一眼,知道她是故意这么说,不想闺蜜和🄭🀴🀾父亲三句话就闹僵。
“烧饭从洗米开始就有讲究。”王刚🜆⛥解释道:“很多人对洗米有误区,觉得把米洗的越干🞥🖑净越好,其实这是不对🝳🏍的。”
蒋南孙顿时被吸引了注意,就🃘连章安🜆⛥仁和朱锁锁的舅妈都把视线集🝟中过来。
“大米🏑的表面拥有很多营养物🃘质,尤其是维生素B,过度的洗米,会把这些营养物质洗掉,得不偿失。”
“叔叔,那应该怎么洗🁄🃒🗎米呢?”朱锁锁这下是真好奇问道⚩🔇⚇。
⚋🏴 “首先洗米水不宜过多,漫过大米足矣,其次洗米时要用柔力揉搓大🃕🗨米,避免破坏大米的完整性,最后控制洗米的时间。”
⚋🏴 “这洗米的水也是好东西,具有天🅬然去油性,可以留下来洗碗甚至洗头。”
蒋南孙再也忍不住,问道:“爸,平常也没看你烧菜做饭,你怎么🝟懂这些。”