第🝦🍚🈫二🞎天,江枫就开始了他的寒假日常厨艺练习。
江卫明也成了指导老师之一☡🀻,和江卫国一起,两尊大佛在厨房盯着江枫练火候。
“老了,老了,火太大了,你自己炒的菜你自己感觉不出来🌫🂄🌐吗?才几天没🕷炒菜啊,连个青菜都不会炒了?”江卫国在厨房里绝对是个暴君,吼得江枫大气不敢出。
“🝦🍚🈫畏手畏脚的干什么,这样能炒好吗?倒🖤🔣了,重来!”☝🀙
这已经是江枫今天🜘上午倒掉的🏽第十七盘青菜了。
王秀莲和李明莉早上洗了两大筐青菜,够江枫炒上一整☝🀙天。
乡下别的没🂲有,菜管够。青菜土豆红薯什么的,都是练火候的好食材,村子离镇上近,地里🎥的拔光了镇上的菜市场绝对管够。
要是江🜀⚨枫真能🚢🕂把菜市场里的蔬菜也练得告急,那他离出☝🀙师也不远了。
学厨更学🎗英语一样,🛞🝣🍀感觉很重要,没有感觉没事,练就行了,🝶🏦🜑练着练着感觉就出来了。就像姜卫生,厨艺天赋那么差,练了四十年,炒出来的菜给刘倩吃她照样会说好吃。
“小枫和你小时候一样,一个毛病,找不着🝤🍉🆏感觉。”江卫明看着江枫练厨,感慨万千。
“我那时才多大,十岁都不到,找不🏔🙵🎫到感觉是正常的。他都二十岁的人了,和我小时候一个毛病,像话吗?”江卫国不满地哼哼道。
“现在不同喽,我们那时候,找个教书先生每天一个时辰🇴🜰会认字就行。他们要上学,要工作,还🅴要体面,我们这行又累又苦,没以前吃香了。小枫愿意学,你就偷着乐吧。”江卫明道,“不错了,你给他的底子打得好,以后不会差的。”
江卫国神色缓和了不少,语气中带着几分欣慰:“我四个孙子,也就🛟他最开始掉沙袋坚持下来了🅴,基本功一个没拉,整整七年一年没断,剩下三个,看着挺结实,根本不顶用,动不动就叫苦叫🁨🈗累。”
江枫那🜀⚨边火开得正大全神贯注的盯着炒菜锅,没听见老爷子🌫🂄🌐小声的话。不然他就会知道,老爷子并不是嫌他瘦弱手臂没力气让他吊了一年的沙袋,而是四个孙子里就他小时候最老实,其他三哥堂哥都知道耍赖。
“出去转转?”江卫国提议。
“好。”